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2014年02月11日

キャンプリーダー 『島豆腐づくり』

はいた~い赤ハイビスカス
久しぶりに キャンプリーダー(ボランティアスタッフ)が事務所に集まりました。
今回は、『島豆腐づくり』チョキ

 スタッフあいぼん伝授の、お家でできる簡単なレシピ。
前日から浸した大豆を使って、早速、皆で作業。
キャンプリーダー 『島豆腐づくり』
 大豆からできる豆乳とおからに、皆、感動♪赤
更に、豆乳を煮詰めて、海水の魔法で豆腐ができる段階にも 大感動びっくり!!

仕上がった豆腐を早速、味見食事 
キャンプリーダー 『島豆腐づくり』
その見た目と美味しさに、大、大、大、感動~キラキラ 
 醤油をつけても美味しいし、醤油ナシでも美味しい音符オレンジ
皆で、自然の海水の力と、食の楽しさを味わいました。
「意外と簡単に作れて驚きびっくり!
「大豆に感動~うわーん
「ほかの人にも教えて、また作りた~いGOOD
と、キャンプリーダーは感想を述べて帰って行きましたバイバイ
 
次回は、キャンプリーダーが2月16日(日)にも集まる予定ですびっくり
 キャンプリーダー(ボランティアスタッフ)にご関心ある沖縄県内のみなさん、是非がじゅまる自然学校へご連絡くださいね!

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沖縄エコツアー・シーカヤック『がじゅまる自然学校』
/キャンプリーダー
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Posted by がじゅまる自然学校 at 17:22│Comments(0)つれづれ日記
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